樸實藝術家4g2022-01-12 18:56:34

南方沙糖桔運到北方必須打蠟

運到北方城市的砂糖橘要打蠟，因為北方的冬季很乾燥，住在暖氣房裡的人們會覺得口乾舌燥，砂糖橘易剝易吃口感好，因而成為上佳之選。砂糖橘打蠟後可以在乾燥環境下保持新鮮，賣相也更好，而不打蠟的砂糖橘到了北方則很不受歡迎。不過，用的蠟都是食用果蠟，不影響果子食用。

番茄924648365582022-01-12 18:56:32

必須打臘，不然容易凍。

一些收購商是要將砂糖橘運到北方去賣的，就算是走綠色通道，也需要三五天才能夠到達。

而砂糖橘是不耐長途運輸的，很容易就是破相腐爛了，這個時候透過給果子打蠟，能夠在果皮形成保護膜，有利於防止水份揮發，造成果皮脫水的情況。更是能夠避免運到北方之後凍壞，打蠟有防凍作用，所以運往北方的砂糖橘都會進行打蠟作業。

使用者11146272538792022-01-12 18:39:26

砂糖橘打蠟也好，不打蠟也好都不影響味道，打蠟最終目的一是為了方便運輸，二是為了有一個好品相。

並不是所有的砂糖橘都是需要打蠟的，要不要打蠟在於收購商自己的需要，像一些收購商是要將砂糖橘運到北方去賣的，就算是走綠色通道，也需要三五天才能夠到達。而砂糖橘是不耐長途運輸的，很容易就是破相腐爛了，這個時候透過給果子打蠟，能夠在果皮形成保護膜，有利於防止水份揮發，造成果皮脫水的情況。更是能夠避免運到北方之後凍壞，打蠟有防凍作用，所以運往北方的砂糖橘都會打蠟

使用者80455768789472021-08-04 23:29:04

造成果皮脫水的情況。更是能夠避免運到北方之後凍壞，打蠟有防凍作用，所以運往北方的砂糖橘都會進行打蠟作業。