使用者59504996198492022-01-13 16:23:00

需要。黃豆在太陽下曬是為了蒸發水份，同時接收太陽熱能利於發酵。

適時通風，散熱散溼 新人庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內溼熱容易積聚，引起發熱黴爛，因此要適時通風，散熱散溼。

嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。

使用者25249634062602021-05-29 16:34:35

有陽光照不能儲存豆子，應放在避光通風的地方儲存。