花生四烯酸的作用是什麼?使用者53337361759742019-08-02 20:15:03

安定, 抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙, 作用於子宮 。

花生四烯酸是人體大腦和視神經發育的重要物質,對提高智力和增強視敏度具有重要作用。

花生四烯酸具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度,調節血細胞功能等一系列生理活性。

花生四烯酸對預防心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有重要功效。

高純度的花生四烯酸是合成前列腺素(prostaglandins),血栓烷素(thromboxanes)和白細胞三烯(leukotrienes)等二十碳衍生物的直接前體,這些生物活性物質對人體心血管系統及免疫系統具有十分重要的作用。

ARA(AA)學名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,屬Omega-6族長鏈多元不飽和脂肪酸。在幼兒時期ARA屬於必需脂肪酸。但是在嬰幼兒期,寶貝體內合成ARA的能力較低,因此對於正處於體格發育黃金期的寶貝來說,在食物中提供一定的ARA,會更有利於其體格的發育。ARA的缺乏對於人體組織器官的發育,尤其是大腦和神經系統發育可能產生嚴重不良影響。成長後人體能由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉化而成,因此屬於半必需脂肪酸。

醫學研究證明,使用DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒組和普通奶粉的嬰幼兒組相比,前者智力指數高出7分。

花生四烯酸是n-6系列,儘管在人體內可由必需脂肪酸、亞油酸轉化而來,並可進一步轉化為一系列重要的生理活性物質,但在合成數量不足時必須由食物供給,尤其難以滿足嬰幼兒的生理需要。由於它是人乳中主要的長鏈,對於嬰幼兒配方乳粉來說更有強化的必要。