清新末茶2021-12-12 10:56:55

肥腸用正確的方法煮一般需要用一個小時，如果是用高壓鍋煮，只需要煮15分鐘，如果方法不當，也可能會出現煮不熟的情況。

2、想要豬大腸煮得更爛一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用溫水浸泡2個小時最好的，並且在煮的時候一定要用冷水下鍋，這樣能保證豬大腸更好好的受熱。水中可以加入一點食用鹼，用大火煮開後轉小火慢煮40分鐘，如果家中有高湯，可以加入一點，或者加一點葷油，能使肥腸更酥爛。最後是轉大火再煮20分鐘即可，撈起後再爆炒一些既可以了。

酷舍2021-12-12 11:30:24

煮20-30分鐘最為安全。

肥腸一般需要煮20-30分鐘才能熟。肥腸，又名豬大腸、豬腸，有很強的韌性，如果煮的時間不夠長，有可能嚼不動，肥腸還有很重的腥臭味，可以使用酸菜水或者淘米水清洗乾淨，用手搓洗更好，一般需要洗2次便可以去除腥臭味。

記憶中的歷史2021-12-12 11:25:27

20-30分鐘。

肥腸，又名豬大腸、豬腸，有很強的韌性，如果煮的時間不夠長，有可能嚼不動，肥腸還有很重的腥臭味，可以使用酸菜水搓洗，一般只需要洗2次便可以去除腥臭味。

肥腸是用於輸送和消化食物的，腥臭味很重，可以用淘米水清洗，也可以用食鹽和麵粉不斷搓洗，也可以用可樂浸泡30分鐘左右。