婷寶982022-01-27 14:56:27

魚翅分為幹、溼兩種，儲存方法也不同。方法如下：

乾魚翅：密封起來，放在乾燥陰涼通風的地方，還要防止蟲蛀，所以旁邊要放一些生石灰。

溼魚翅：如果是發好的溼魚翅，加點清水，裹上保鮮膜，放冰箱裡保鮮即可。保持一天換一次水，但是儲存時間不能太長，時間太長，會大幅度影響魚翅風味。

使用者10408605655222022-01-27 11:31:27

發好的魚翅存放方法大全，這個有很多很多的儲存方法呢，第一個就是你暫時吃不掉的話，你可以將泡哈for的魚翅放在中考模擬進行雜誌，將他炸群，你快快的然後裹上面粉，那樣之後就可以儲存上一段時間，當然你也可以放到冰箱裡進行冷凍，直接當他動。之後呢，你之後要吃時候就可以拿出來了

使用者79304888014182020-12-19 09:24:09

先將魚翅放入開水中浸泡，然後用刀把皮上的沙子刮淨，將魚翅投入冷水鍋再加熱，水開後離火。待水涼後取出魚翅，脫去魚骨，再放入冷水鍋，加少許鹼，開鍋後文火 煮1小時左右，當用手揭得動時出鍋，換水漂洗1～2次，就可以了。