使用者82089163879022021-12-30 01:00:14

1、三大特產是：張飛牛肉、保寧醋和白糖蒸饃。萊垍頭條

2、張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。萊垍頭條

3、白糖蒸饃系清乾隆時回民技師哈公奎所創。據閬中縣誌記載：“保寧麥面最知名，取南麥碾細，重羅篩之，蒸為饅首，名曰蒸饃。遠行者攜千餘里外，雖外黴內燥，蒸之移時，而色、香、味、形如故。外來客商多於縣中購蒸饃以作饋品”。其色白如雪，柔和綿軟，趁熱食之，耐嚼不粘，存放冷食，酥散爽口，其味香甜，具有濃郁的桂花鮮香。白糖蒸饃絕無一般中式饅頭的鹼澀和雜菌異味，亦無西式麵包之微酸。條萊垍頭

4、保寧醋是全國四大名醋（閬中保寧醋、山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、福建米醋之一）。它以歷史悠久，質優味美、營養豐富、防病治病而著稱於世，在1915年巴拿馬“太平洋萬國博展會”上獲金質獎。近年來，又發現它有防癌抗癌作用。條萊垍頭

張飛牛肉、保寧醋和白糖蒸饃是閬中最具代表性的三大特產，這也是來到閬中旅遊必須品嚐的三種閬中特產，張飛牛肉和白糖蒸饃的歷史大約在200年左右，保寧醋的歷史則超過千年，可以追溯到五代十國的後唐時期，是閬中歷史最悠久的特產。萊垍頭條

風起時正好2021-12-29 18:40:36

閬中的知名特產不少，像保寧壓酒和閬中川明參這一類的特產都稱得上全國聞名，不過要說到閬中最具代表性的三大特產，那還得是張飛牛肉、保寧醋和白糖蒸饃，這也是來到閬中旅遊必須品嚐的三種閬中特產，張飛牛肉和白糖蒸饃的歷史大約在200年左右，保寧醋的歷史則超過千年，可以追溯到五代十國的後唐時期，是閬中歷史最悠久的特產。

龍新鳴睿2021-12-29 16:58:46

閬中三大特產：張飛牛肉、白糖蒸饃、保寧醋。

1、張飛牛肉萊垍頭條

張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。頭條萊垍

2、白糖蒸饃條萊垍頭

白糖蒸饃為清乾隆時糕點師哈公奎所製作，以上等白麵為原料，用酵母發酵而不用鹼，可以做成各種形式的饃，如壽桃、尖塔、鴿子等，一般為兩瓣形的小蒸饃這種蒸饃加有桂花香精，雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章，看起來美觀，吃起來有淡淡的桂花香味。垍頭條萊

3、保寧醋條萊垍頭

保寧牌醋是我國傳統佐餐、調味品，系中國四大名醋之一，因產地閬中為歷史上保寧府所在地而得名。1915年保寧醋即獲巴拿馬“太平洋萬國博覽會”金獎。萊垍頭條