野兔在野外晝伏夜出,四處尋找嫩草,樹葉,以及附近農家的田地裡的各種秧苗和蔬菜果腹。當然,喜愛紅薯,胡蘿蔔等塊根植物或根莖類植物。
野兔的食性複雜,隨棲地環境而定。一般喜食嫩草、野菜和某些喬灌木的葉;冬吃草根,啃食枝條和幼樹的樹皮,也吃地衣,在數量多的時候,常給林業造成災害。在農田附近生活的野兔,盜食白薯、蔬菜,啃食果樹,尤喜食蘿蔔,春天剛出土的豆苗被它們成片的啃食,危害尤劇。
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