日出朝霞2021-04-26 19:47:54

西門塔爾牛原產於瑞士，是世界上優秀的乳肉兼用品種。平均產奶量在4100公斤左右，乳脂率3。9%。西門塔爾牛公牛體高在150-160釐米，母牛體高在135-142釐米。成年公牛體重集中在800-1200公斤，母牛體重650-800公斤，平均日增重多為1。3-1。5公斤。下面具體分享需要養牛人掌握的西門塔爾牛重點養殖技術。

1、牛場建設技術。解決住得好問題。主要包括場址選擇技術、牛舍建造技術、運動場建造技術、設施裝置選購和使用技術等。比如牛場要建在地勢高燥、土質良好、水源充足、交通便利、草料豐富、有利於防疫的地方。

2、選牛技術。要從市場美譽度高的養殖場買牛，主要包括查驗牛的檢疫證和耳標、觀察牛的體型和外觀表現等。

3、飼餵技術。解決吃得好問題，以前養牛以吃草為主，現在養西門塔爾牛以吃營養全面、豐富、均衡的精飼料為主。由於牛犢喂料過早或過晚，對其生長髮育和健康都不利，建議從牛犢3周齡開始喂料。養牛人在選擇飼料供應商時，口碑要放前，價格要放後。

4、飼養管理技術。解決養得好問題。建議舍飼，至少也要半舍飼，要嚴格按照西門塔爾牛的飼養手冊操作，確保牛舍溫度、溼度可控，養牛人要堅持定時巡檢。

5、生物安全防控技術。解決防得住問題，主要包括養牛場的清潔與消毒、人員車輛洗消、免疫、驅蟲、疾病診治等。牛的價值高，出了問題損失會很大，養牛人要格外重視生物安全。