袋鼠精靈2021-10-24 16:29:47



蟲草蛋和普通的雞蛋的區別在於雞吃的飼料不同，以及所含的營養成分含量不同。蟲草蛋是在原生態環境下的雞吃野生的青草和野生的蟲子所產下的蛋，而普通的雞蛋都是喂飼料長大的。蟲草蛋的膽固醇是普通雞蛋的2至3倍，而普通雞蛋在鐵、鈣、鎂等礦物質含量上要稍高於蟲草蛋。雞蛋富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。