克里查多琳娜2021-12-13 20:00:11

會導致羊血在焯水之後顏色變綠的原因主要有兩種，第一種是因為羊血中含有亞鐵離子，而亞鐵離子可能會因為對光的反射、吸收變色從而導致羊血變綠。

第二種則是因為羊血中可能被添加了一些化學物質所以它才會變綠。比如說，如果我們往羊血中添加了含有銅離子的東西的話，就會讓它在焯水後變綠。

羊血通常是指山羊、綿羊的血，它是我們生活中非常常見的一種食材。這種食材中含有非常多種蛋白質以及少量的葡萄無機鹽，食用它對我們的身體是有一定好處的。

使用者24170515402872022-02-15 19:02:30

羊血變綠色怎麼回事

可能性如下：

1、動物的血液裡的血紅蛋白中含有亞鐵離子，因為在不同光線下對光的吸收和反射作用，亞鐵離子會發生一個顏色的變化，這也可能導致羊血的顏色發生變化。

2、如果給它裡面額外的新增一些含有銅離子的化學物質的時候，經過煮了以後它的顏色也會發生明顯變化，因為二價銅離子的顏色也往往呈藍色或綠色的顏色，所以有可能是受了銅汙染。

2021-02-08 12:48:14

羊血焯水後變綠可能是因為它內部的亞鐵離子因為光線變色，從而導致羊血也變色。除此之外，若是有人在羊血中添加了一些含有銅離子的化學物質的話，同樣也會導致它在焯水之後變為綠色。