最好不要炒蒜薹,雞尖部位的淋巴較多,不宜多吃。只是一般切雞的時候直接切掉淋巴。愛吃雞尖的朋友可以透過煮食的方法進行烹飪。雞翅尖到底能不能吃?可以吃的,吃雞翅尖也要注意以下幾點,不要天天吃,不能圖便宜,吃的同時最好搭配新鮮蔬菜,這樣才能做到營養均衡。
雞尖可以炒蒜薹的,不過要先焯水後,然後編炒雞尖至7成熟,加入豆瓣醬,姜花椒,倒入蒜薹炒三分鐘左右,加入蠔油,雞精起鍋
雞尖不可以炒蒜薹,雞尖有毒
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