你們當地的爆款小吃是什麼?
舟山人民最喜歡的無非是螃蟹和蝦哦
我來介紹一下江門新會區的特色小吃。
早餐腸粉,是廣東的特色。也是新會的特色小吃。
新會區這裡過年,以前是每家每戶都要做,炸糯米粉年角和麵粉年角。現在也有,但比較小了。都是去超市買了。
三至五月份,艾葉出產的時候。有艾葉糯米餈粑,裡邊有糖,也有鹹的。很好吃,又養顏,又去溼氣。
還有芋頭糕點,馬蹄糕點,木薯糕點等等小吃。
新會的人對吃特別喜歡!不管是早茶晚市。中午飯每個酒樓都是滿座。
特別是過年的時候一位難求!全部酒樓爆滿!要排隊等才有位置!
我的家鄉,有很多名小吃,比如,酥肉豆粉,蛋烘糕,燒烤羊肉串,璇子涼粉,涼麵,渣渣面總之還有……很多。
看看山東的趙姐做的特色小吃吧
!
我大重慶的串串香及火鍋
我是雲南曲靖人,我們家長好吃的可多了,過橋米線,鮮花餅,宣威火腿,師宗雞樅菌,建水豆腐等等。不過最愛的還是家鄉蒸餌絲,曲靖餌絲做得好吃的有很多家。熱氣騰騰的大蒸籠裡,根根餌絲,油光滿面,放入自家秘製好的甜醬,加入酸菜,臊子,韭菜,豆芽,蔥花即可。我還喜歡加點香醋,油辣椒,拌勻即可,再配上一碗煮的奶白的骨頭湯,真是色香味俱全!希望有機會來曲靖的朋友們都來品嚐一下我們本地特色美食。謝謝邀請
芝麻葉豆麵條,水蒸洛饃卷青辣椒綠豆芽,涼麵條雞旦蕃茄湯。蒸麵條,,,,等等
三頭一掌包括:兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,為衢州獨有的特色、休閒小吃,也可作為下酒採用,大到高檔酒樓,小道路邊攤,均有售賣。
烤餅,烤餅是衢州的另一地方特色小吃,味道是別的地方無法比擬的。路邊很多烤餅店都很好,非常正宗。主要包括肉餡、榨菜、梅乾菜、蔥花等,這就是衢州味道。
肉圓,衢州人也叫它山粉果,主要配料是番薯粉、芋艿、肉餡、調料,攪在一起後,一撮撮的拿上鍋蒸熟。出鍋後可直接蘸醬吃,也可做湯、炒菜,味道優美。最好自己在家做,店裡賣的味道差些。
蔥花饅頭
衢州的蔥花饅頭是中間夾餡,不同於一般的包子和饅頭。它的餡以蔥花為主,外加筍乾肉絲、肉絲、蘿蔔絲等。
油炸果的成分是麵粉、餡兒等,做成圓臺形,放油鍋裡炸熟。一般小孩子比較喜歡吃,類似於有些地方的面窩。
肉圓,衢州人也叫它山粉果,主要配料是番薯粉、芋艿、肉餡、調料,攪在一起後,一撮撮的拿上鍋蒸熟。出鍋後可直接蘸醬吃,也可做湯、炒菜,味道優美。最好自己在家做,店裡賣的味道差些。
蔥花饅頭,衢州的蔥花饅頭是中間夾餡,不同於一般的包子和饅頭。它的餡以蔥花為主,外加筍乾肉絲、肉絲、蘿蔔絲等。
油炸果的成分是麵粉、餡兒等,做成圓臺形,放油鍋裡炸熟。一般小孩子比較喜歡吃,類似於有些地方的面窩。
回答了:你們當地的爆款小吃是什麼?
甘肅蘭州的特色小吃-蘭州牛肉麵,早餐,搶著吃頭湯麵,聽說很好吃。
敘永炸土豆,配上麻椒粉,好吃不擺了,在配一杯冰鎮可樂,簡直太好吃。
大家好!我是河南漯河人,我們漯河是國家級食品名城,每年都會在五月分舉辦全球食品博覽會!屆時全球食品都會來參展,這是漯河人的盛會,也是全國食品人的盛會!當然我們本地的美食也不在少數哦!下面就給大家一一介紹一下吧!
一:火腿腸,雙彙集團旗下的火腿腸,品類眾多,只有你想不到的沒有雙匯做不到的!在這我就不一一列出了!大家去超市看吧!
二:胡辣湯,北舞渡胡辣湯,北舞渡胡辣湯以藥膳牛羊骨熬湯,配以牛肉羊肉粉條麵筋,湯味香辣可口,肉質軟爛!喝一碗不夠,再來一碗剛好!哎!不說了,我已經流口了!明早上的先去喝一碗啦
三:文化路夜市,美食集合地!小魚丸子湯,湯鮮味美。雞蛋灌餅,外酥裡嫩。楊家兄弟炸雞,味道真正。芝麻葉豆腐腦,月蒸肉,白吉饃,烤麵筋,油炸嫩豆腐,炒涼粉!啊,好吃好喝真的不少,吃飽喝足了再去河上街轉轉,看看民國風情街,大漢玉石街,倍爽!
忘了說了!本屆中國漯河食品博覽會定於5月16日開始!5月18日結束!歡迎全國的小夥伴們一起來體驗一下美食盛會!
說不完的小吃
我的家鄉在西安,簡直是小吃的天堂。
肉夾饃,在這裡,吃肉夾饃是有講究的。
開啟看看,肉講究肥肉不膩,瘦而不柴。饃要求虎皮菊心金鋼圈。
再來一款黑暗料理,豬大腸泡饃。
這小吃基本在家裡做不出。
在西安當地十分火爆,出了陝西,難覓蹤影。專注陝西小吃葫蘆頭愛豬蹄歡迎交流。
爆款小吃,我們老家有麻辣洋芋坨坨,豆湯麵,豆花飯,麻辣雞,黃粑,不說了口水就得一地
感謝悟空的邀請,我的家鄉在廣西柳州,我們這裡特色小吃除了螺螄粉還沒有:
1。粽子
每年的端午節或過年我們這裡都喜歡包粽子來吃,粽子軟糯可口,裡面可以放很多料,一般都有:糯米、瘦肉、板栗、綠豆、花生、紅豆、芝麻等。看自己的喜愛來加。粽子選用新鮮的粽葉來包,煮熟後會帶有葉子的清香。粽子可以包成三角形或四角形,把它捆紮好不露就行,不過煮起來比較費時間,以前見老媽包都是忙弄一整天,再用柴火燒煮三四個小時才出鍋。
2。油堆
油堆是用糯米粉加水揉好,放油鍋中炸出來的小吃,也是大家平時說的麻球。平時過年的時候做的比較多,想吃的時候也會做,油堆裡可以放芝麻餡或花生餡或裹一層芝麻來炸,香甜酥脆、又軟又糯、又甜又膩 外觀 油亮金黃。
3
。
水果酸
柳州人喜歡吃辣更喜歡吃酸,各種水果蔬菜等都喜歡拿來醃酸,像平時的潘石榴、菠蘿、李子、蘋果、蓮藕、萵筍、黃瓜等。爽脆酸甜,很是開胃。
這樣美食你們吃過嗎?
看到有沒有饞到呢?歡迎你來留言或補充!
#小吃##特色小吃#要說成都的小吃,那就太多了,十根手指的數不過來,今天現簡單跟大家介紹幾個吧!
成都人愛吃,還有專門吃小吃的夜市,一定不要錯過!接下來就是去了夜市吃了很多特色小吃,就給你們分享比較有名的幾個小吃吧。
葉兒粑,是四川地區特色傳統小吃。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,鹹鮮味美。
鍾水餃
鍾水餃是四川省成都市著名的漢族傳統小吃。鍾水餃與北方水餃的區別是全用豬肉餡,不加其它蔬菜,食用時淋上特製的紅油,微微有點甜還帶點鹹味,麻辣鮮香,風味獨特。
怪味面
尤其是牛王廟怪味面,號稱成都第一面。之所以叫怪味面是因為湯汁鮮美,口味多樣,第一口是海鮮味,然後變成豬肉香,一會辣,一會甜,這就是怪味面的魅力。
夫妻肺片
這是一道四川成都名菜,以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,後切成片,澆上辣椒油、花椒麵等輔料製成的紅油。其製作比較精細,色澤美觀,肉質鮮嫩,味道辣香,非常適口。
擔擔麵
麵條細滑,主要搭配的調料是紅辣椒油、芝麻醬、肉末、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,麻辣爽口,是四川非常有名的小吃。
韓包子
包子應該是是最普遍的一種小吃了。韓包子的原料使用的很講究:是特級麵粉、肥瘦相間的豬肉和化豬油等各種調料。蒸出來的包子花紋清晰,皮又薄又白,餡料鮮嫩,鮮香可口,包子做成這樣也是一絕啊。這個韓包子的做法是需要注意的,在比例和操作程式上有很嚴格的要求。
龍抄手
其實抄手是四川人對餛飩的叫法。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的也是特級麵粉,再加點少量的配料,細搓慢揉,皮薄如紙啊。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉,熬製而成的,原湯白白的,特別香濃。
缽缽雞
就是在陶器缽中,放入以麻辣為主的調料,再加上用多種調料煮的去骨雞片拌,混合一起的。缽缽雞皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中。食用也是非常的方便,多種口味可供選擇。
蛋烘糕,四川成都著名的傳統小吃,始於清代。是用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。各種口味吃起來酥嫩爽口,口感特別好。
傷心涼粉
傷心涼粉,是四川的當地客家特色小吃之一。是因為涼粉用小米椒調味,口味非常的辣,吃了涼粉的人都會被辣出眼淚,個個淚汪汪,別人還以為遇到了什麼傷心事。
以上還只是成都眾多小吃中的一部分,其他的還有什麼賴湯圓、麻婆豆腐、三大炮……太多好吃的啦。
我居住的城市是塞外名城“呼和浩特”,這裡被命名為“中國乳都”,中國兩大乳品企業伊利和蒙牛的總部就在這裡。有很多好吃的奶製品,乳酪,奶豆腐,平時裡家裡也熬奶茶喝,奶茶裡泡上炒米,奶油,甚至手把羊肉,配上油酥的蒙古果子,香飄四溢是很多蒙族家庭必備早餐。
呼和浩特的早餐是很豐富的,尤其著名的就是羊肉燒賣,一兩共八個,再加上一壺濃香的磚茶,邊吃邊聊特別恣意,比較出名的燒賣館有沁春園,老綏遠,德順源等等,再有就是羊雜碎,主要是分回族的紅油雜碎和烏蘭花的清湯雜碎,都特別的香,每次食用時候再加上一個油酥的焙子(一種呼市特有的燒餅,品種特別多有牛舌,白焙子,油旋,紅糖焙子等等),有名的雜碎店有道北,貝爾,老穆,烏蘭花等等,是最具有呼市特色的早點美食。
午餐先說美味莜麵了,做法有很多,莜麵窩窩,莜麵條,莜麵洞洞,山藥魚魚,涼拌莜麵等等,特別好吃,經濟實惠。再有就是釀皮,餄烙面和燜面,是平日裡經常吃的美味午餐。
呼和浩特人很好客,有朋友自遠方來就會請吃內蒙的羊肉,冰煮羊肉,涮羊肉,烤羊腿,燉羊肉等等,那羊肉都是肥而不膩,一點羶味都沒有,只有羊肉那沁入心菲的芳香,讓舌尖感受莫大的享受。