使用者13010693636372021-04-14 18:14:41

材料

中翅12只，鹽焗雞粉2/3包，鹽少許，油少許

做法

1。雞翅清洗乾淨，瀝乾水分，在雞翅上面劃2刀。用少許鹽拌勻，加入鹽焗雞粉，用手拌勻，讓每一隻雞翅都均勻地粘上鹽焗雞粉；蓋上保鮮膜，放進冰箱裡醃最少3個小時（我一般是早上醃好，晚上煮）

2。電飯鍋裡放上一層薄油，開啟鍋蓋燒熱，把雞翅放進去，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵

3。煮飯鍵跳起以後保溫5分鐘左右，把雞翅翻身，再次按下煮飯鍵

4。煮飯鍵再次跳起以後同樣保溫5分鐘左右，把雞翅再翻一次身，把中間的和旁邊的換一下位置，再按下煮飯鍵，再次跳到保溫鍵時，就可以把油倒出（用來炒菜），趁熱把雞翅夾起裝碟