腫瘤科齊醫生2020-09-02 15:52:53

我是齊醫生，一位中醫腫瘤科的老中醫，很高興回答您的這個問題，希望對您有所幫助。

發物到底是什麼東西？“發物”是否會引起癌症的復發加重病情，還是隻是民間的迷信？今天來幫大家解決這個問題。

1、什麼是發物？

從中醫的角度來分析，“發物”是指辛辣燥熱刺激、肥甘厚味及低階海產生物等一類食物。癌症患者進食的發物有狗肉、公雞、羊肉、蠶蛹、蝦蟹蚌、菸酒等。這些容易動風化火，助溼生痰。

2、為什麼要忌吃“發物”

從中醫的角度說，癌症患者素體虛弱，身體的各項機能不足，多有食慾不振及消化吸收功能障礙，應該戒吃肥膩難消化和燥熱刺激食物，以免形成胃腸積滯、助溼生痰，使脾胃功能進一步衰弱。

一切辛溫、煎炸、葷腥、陳腐、發黴的食物，癌症患者食後雖然不至於每吃必”發“，但多數人容易出現食物變態反應，而有些病人可能對一些食物過敏容易”發“，進一步導致機體虛衰，誘發癌症的加重和復發。因此，癌症患者應該戒吃發物。

3、“發物”的範圍

我們提倡癌症患者適當戒口和戒吃發物，如：油燜狗肉、燒烤羊肉、燉公雞、炸牛排之類，這些食物性燥熱肥膩，易動風化火，灼傷胃陰，其它一些燒烤食物，如：牡蠣、烈酒、吸菸等，邪毒熾盛、裡熱淤血的癌症患者尤其要戒口。

要注意發物的範圍不是隨意擴大，甚至把魚類、豬頭、豬蹄、雞、鴨、鵝都歸屬於“發物”，結果每天除了蔬菜水果什麼都不吃，清湯寡水，導致嚴重的營養不良。

4、癌症患者應該吃些什麼？

天然新鮮的含有大量的維生素，高纖維，具有抗癌的水果蔬菜等食物，醃製品、長期冷凍、含有防腐劑的少吃。必須有多種適量的優質蛋白，講究營養均衡。

慎用補品或保健品，並非所有患者都適合食用進補，每個患者的體質不一樣，中醫講究辯證論治。

食物無法取代藥物，食物也不能代替藥物去治療癌症。

我是齊醫生，和癌症打了一輩子的交道，大家有什麼關於癌症方面的問題，可以在評論區留言或者直接私信我，我會盡力一一回復大家。