北京南來順新增主食小吃十幾種,新進美食能贏過老北京傳統小吃嗎?餐創天下2018-05-20 16:38:01

說起南來順也算北京的老字號之一了,以前北京清真飯館的“老三順”裡,南城就是南來順,可見曾經也是相當有名的,且不說現在服務上的國營做派和相比之下涮肉的價格略貴,單說外賣的各種小吃還是可以的。以前逛公園路過這家店總會過來買點糖花捲,糖火燒之類的帶回家,後來這片街道翻修,這家店關門了一段時間。現在又重張開業了,週末逛公園的時候看到自然少不了帶點小吃回去。

從新開張的南來順外賣視窗的面積擴張了不少,原來就是一個一米多見方的小視窗,現在有三個單獨的視窗,除了老北京傳統小吃,還增加了不少新品種小吃以及熟食的各種肉類,吸引了不少顧客來買呢。

北京南來順新增主食小吃十幾種,新進美食能贏過老北京傳統小吃嗎?

米糕和糖耳朵,都很受歡迎,大米做的米糕鬆軟可口,很適合老人吃呢。軟麻花也很喜歡,可惜賣完了。

北京南來順新增主食小吃十幾種,新進美食能贏過老北京傳統小吃嗎?

蜂蜜布丁和棗糕布丁,都是3元一個。

北京南來順新增主食小吃十幾種,新進美食能贏過老北京傳統小吃嗎?

除了豌豆黃,還有紅豆皇,綠豆皇,紫薯皇,都是2元一塊。栗子糕和山楂糕是5元一塊

餐廳引進新的糕點無外乎是為了順應當地市場,傳統糕點和新引入糕點都是為了豐富消費者的選擇,不存在淘汰之說,有人喜愛老味道吃的是回憶是情懷,有的愛嚐鮮吃的是變化是新奇,各取所需,餐廳只是一個供應方,最終目的也是為了賺錢,怎麼贏得市場怎麼進行改變啦