蜂頭菜家常做法?
眉清目秀的牧童 發表于 農業2022-03-13
[原料/調料]
蜂鬥菜400g﹐泡的米1大勺﹐荏子1/4杯﹐日本對蝦100g﹐水1杯﹐ 荏子油 2大勺﹐紅辣椒1個
佐料﹕醬油1大勺﹐蔥50g﹐搗好的蒜2小勺﹐香油1小勺
[製作流程]
(1)在蜂鬥菜莖上撒鹽揉一揉。放在開水裡煮後用涼水漂一漂﹐並剪尖端去皮﹐切成6~7cm長﹐用荏子油與日本對蝦一起炒
(2)把米和荏子泡在水裡煮一會兒放蔥﹑蒜﹑香油後以醬油或鹽調味。切紅辣椒放進去更好看
[原料/調料]
蜂鬥菜400g﹐泡的米1大勺﹐荏子1/4杯﹐日本對蝦100g﹐水1杯﹐ 荏子油 2大勺﹐紅辣椒1個
佐料﹕醬油1大勺﹐蔥50g﹐搗好的蒜2小勺﹐香油1小勺
[製作流程]
(1)在蜂鬥菜莖上撒鹽揉一揉。放在開水裡煮後用涼水漂一漂﹐並剪尖端去皮﹐切成6~7cm長﹐用荏子油與日本對蝦一起炒
(2)把米和荏子泡在水裡煮一會兒放蔥﹑蒜﹑香油後以醬油或鹽調味。切紅辣椒放進去更好看