sunset3652021-07-27 13:48:00

因為三聚氰胺和蛋白質都是含氮的物質，這樣做應該是為了使鮮奶被檢測時看起來蛋白質含量很高。垍頭條萊

在國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》（第三卷），對三聚氰胺則有如下描述：“長期或反覆接觸作用：該物質可能對腎發生作用”。三聚氰胺（melamine）簡稱三胺， 學名三氨三嗪， 別名蜜胺、氰尿醯胺、三聚醯胺， 是一種重要的氮雜環有機化工原料。這種化學品常被用於生產塑膠、膠水和阻燃劑。三聚氰胺含有氮，氮可以提高飼料產品中的蛋白含量，使產品在常規檢查中顯得含有較高的蛋白質，以提升飼料的檔次。但三聚氰胺沒有任何營養價值。三聚氰胺是一種禁止用於寵物食品及動物飼料的化學物質， 動物食用後可以使動物發生腎衰竭並導致死亡。條萊垍頭

其實“三聚氰胺”成為“關鍵詞”已在2007年的“寵物食品門”事件中就已初露端倪，2007年3月， 美國發生寵物因食用含有毒物質食品而導致死亡的事件， 並呈迅速蔓延趨勢，不斷有寵物食品致死貓狗事件發生。據不完全統計，北美地區僅美國因食用有毒飼料而暴斃的寵物就有上萬只， 相關投訴不計其數。美國食品藥品管理局調查顯示，在回收的寵物食品、死亡動物的尿液結晶和腎臟細胞中都發現有三聚氰胺，經調查確認是寵物食品的原料受到三聚氰胺汙染。萊垍頭條

zj60782021-07-27 13:50:51

從營養學上說，食品新增劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入的化學合成的或天然的物質。而從三聚氰胺的理化性質看，它一條都不沾邊。三聚氰胺不能增味、保鮮、防腐，也不是天然色素、食用香精，更不能強化營養——它沒有任何理由出現在食品中，它根本就不是食品新增劑。而如今，三聚氰胺赫然出現在多種奶粉甚至液態奶裡。萊垍頭條