天道就是公平秤2018-03-05 20:59:34

哦，謝謝邀請。紅薯還有一個名字叫山芋。還因為它的味道比較甜，所以也叫甘薯。而這個馬鈴薯還有個名字，就叫土豆。因為他原來是出自外國的，從外國引到我國的，所以就叫洋芋`洋山芋。紅薯和土豆呢，都有一定的抗癌功能，是保健食品嗯。但是它們的成分不一樣：紅薯呢，含的糖分比較多，所以特別甜。/馬鈴薯呢，糖分不是太多，它的澱粉比較多。恩，從抗癌的功能來看，紅薯的抗癌功能，比土豆還要稍微強一些。嗯，從中醫學來說，紅薯和土豆，他們的五行都屬土，入脾胃，所以經常吃，有調理脾胃的功能，可以壯大脾胃的元氣。嗯，另外還有區別就是：紅薯嗯，也可以生吃的，而土豆是不可以生吃的。嗯，但是紅薯呢少吃一點都不要緊，他生吃吃多了也不行。嗯，但是土豆呢你要生吃一點點也不行，因為它們的成分是不一樣。這個土豆呢，五行屬土嗯，因為人的面板五行也是屬土的，五行氣相通的，所以土豆能有調理面板的功能。嗯，如果面板有一些不正常，一點小小的毛病的話，面板上生了一點點的小腫痛小瘡，可以把生土豆搗爛炸成汁敷在上面，有一定的解毒功能。嗯，當然了，如果病情比較嚴重的話，還那還是不要用偏方，直接去醫院就行了。民間的偏方都是很奇怪的，有的人不敢用嗯，你不敢用偏方，那你就去大醫院治療吧。嗯，但是總而言之，紅薯和土豆嗯都是抗癌食品嗯，希望大家經常食用，日常食用可以有保健的效果。當然啦，土豆生芽以後就不能吃了，生芽的土豆含有毒素，會使人食物中毒的。嗯，變了質的紅薯和土豆都會產生疾病嗯，都是不可以吃的。紅薯和土豆在吃的時候要注意要看他裡面顏色的變化，如果顏色不正常，有黑斑等等都是不可以吃的。嗯，一定要顏色鮮豔很正常的土豆和紅薯才是可以吃的。以上我講這些嗯我負責任嗯，如果有什麼錯誤嗯，我會及時刪除的。謝謝大家對我的信任。嗯，最後補充一點就是紅薯和土豆呢，最好不要一起吃。嗯，各種食物的食用方法大多有禁忌的！

七彩生物界2018-03-05 18:53:23

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一、紅薯

1、紅薯屬於旋花科，一年生草本植物。別稱：山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等等。

2、紅薯藤蔓比較長。基本匍匐在地面。葉：寬卵形。花：顏色粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀。果：蒴果，卵形。根：地下塊根，形狀塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。

3、價值：有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

二、馬鈴薯

馬鈴薯屬於茄科的一年生草本植物，別稱：土豆、地蛋、洋芋等等。莖：

地下莖塊狀，

薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。葉：

羽狀複葉

。花：傘房花序，花白色或藍紫色。

美食坐家2018-03-05 21:30:06

謝友邀我回答！

哈哈哈，親愛的題主，晚上好！你是故意逗我們玩還是……？你提出的問題剛好相反，其實紅薯才是山芋，馬鈴薯（哦，題主又寫別字了“嶺”）才是土豆！

紅薯，又稱甘薯、蕃薯、白薯、地瓜、山芋等，為旋花科一年生植物。美食坐家的家鄉四川內江稱紅薯為紅苕。紅薯其蔓細長，莖匍匐地面，塊根，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精等。

土豆（馬鈴薯）是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。東北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和美食坐家的家鄉四川內江稱洋芋。馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，用作人類主食的最重要的糧食作物，主要食用其地下塊莖。