使用者74704815251582021-07-08 15:28:19

用料 豬肉500g 黑胡椒適量 蒜頭適量 閩南豬油粕的做法

1。取三層肉，將皮剔掉，再切成長條薄片；閩南豬油粕的做法 步驟1

2。將肉片倒入煤氣灶中煮熟，再撈起放入電磁灶中炸至金黃，整個過程約15分鐘；閩南豬油粕的做法 步驟2

3。將適量肉片裝進鐵筒中，加入五香粉、胡椒鹽、味精和少許蒜瓣調味，再用鐵片壓直至肉片中的油榨乾；閩南豬油粕的做法 步驟3

4。用大風扇將豬油粕吹涼，再定量包裝即可。

蘭戈漫的情懷2021-07-08 15:33:20

準備材料：板油、蔥、水。

一、準備板油若干塊，清洗乾淨，切成三里面左右見方的塊狀放入鍋中。

二、準備一小碗水，倒入鍋中，大火熬煮，水開後轉小火。

三、加入少許蔥段，鍋內的水分慢慢變少。

四、小火持續熬煮，期間少許用鏟子翻一翻，油開始逼出來了

五、直到油塊開始變黃，體積越來越小，直到變成很乾的油渣。

六、然後將油渣撈出，油粕就完成了。