醫路幸福2020-07-20 20:07:18

西柚跟柚子的區別

1、類別與產地的區別

西柚它又名叫做葡萄柚，是一種芸香科植物柚的成熟後所結出的果實，在我國原產地，把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候，從我國的浙江地區由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。柚子它是一種芸香科常綠喬木，它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多，而且它的果皮是比較厚實的。

2、生長環境的區別

西柚對熱量的要求較高，種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產出優質果實。柚子則喜歡生長在溫暖潮溼的地方，每年春秋雨季時栽培最為適宜，這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。

3、營養價值上的區別

西柚的葉酸含量高，柚子含量低、西柚中含有獨特的西柚甙，柚子不含有西柚甙、西柚中的鉀含量特別高，不存在鈉離子、西柚中維生素C含有量比柚子更高