辣椒炒芹菜2021-04-24 18:54:08

一、油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是雄蜂蛹最普遍的吃法，在製作時先要將雄蜂蛹洗乾淨並瀝乾水分，然後大火將鍋燒熱並加入適量油，等油燒至八成熱時調成小火將雄蜂蛹炸成金黃色打撈起來，最後倒掉鍋中的又將炸好的雄蜂蛹回鍋加鹽調味即可，注意在炸雄蜂蛹時一定要用小火慢慢炸。萊垍頭條

二、椒鹽蜂蛹垍頭條萊

椒鹽蜂蛹的做法和油炸蜂蛹差不多，製作時先用開水將雄蜂蛹焯熟後撈出並瀝乾水分，然後大火將鍋燒熱並加入適量油，等油燒至八成熱時快速把雄蜂蛹的表皮炸脆即可出鍋，出鍋後再均勻撒上椒鹽即可食用，注意炸的時候一定不要炸過頭，否則影響雄蜂蛹的口感。萊垍頭條

三、清蒸蜂蛹萊垍頭條

清蒸蜂蛹是雄蜂蛹最營養的吃法，這種吃法最大限度的保留了雄蜂蛹的營養物質，具體制作時先要將雄蜂蛹用溫水清洗乾淨，然後將雄蜂蛹裝在碗中並撒上少許食鹽，接著將雄蜂蛹放在蒸鍋中大火蒸熟，最後再根據自己的口味加花椒粉、味精等調味品拌勻即可食用。頭條萊垍

使用者13010693636372021-04-24 18:52:32

材料萊垍頭條

蠶蛹，鹽，料酒，幹澱粉萊垍頭條

做法頭條萊垍

1。將蠶蛹煮熟，放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，然後豎著從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，加鹽，料酒，幹澱粉醃一會。萊垍頭條

2。炒鍋內放入多一些的油燒熱，放蠶蛹，不停的翻炒，炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，出鍋裝盤。萊垍頭條