涼拌蔥可以過夜嗎?無聲的告別12021-08-06 18:48:38

不可以。 蔬菜類的食物都不要隔夜吃的,不管有沒有放冰箱,首先蔥就不新鮮,其次會串味,再的話有細菌滋生。蔬菜隔夜會產生較多的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽對人體是有危害的,所以最好不要吃。

蔥可以生吃也可熟吃。 蔥生吃有生吃的功效,而且生吃可以儲存裡面的營養成分不受在破壞,有很好的提神和保健的作用。但是生吃味道不好,而且嗆鼻,很多人接受不了。洋蔥熟吃可以做各種美味的菜餚,而且能夠健脾,對那些脾胃不好的人來說非常有益。