烤腸在冰箱裡能放多久?
拉姆吐 發表于 農業2021-03-08
冰箱裡面能儲存半年的時間,前提是一直是冷凍的狀態,這樣才會很好的解決烤腸的儲存問題,不過烤腸一般是新鮮的吃是最好的。2當地的室溫低於20攝氏度,溼度低於60%,可以把臘肉懸掛於室內陰涼通風處,可以儲存3個月左右,室溫和溼度越低,儲存的時間就越久。3只要保證冷凍條件,在冰箱裡凍一年也是可以吃的,不過肉質會變得粗糙硬化,特別是肉皮,就算煮熟了也咬不動,而且吃上去會覺得很乾,也沒有什麼營養價值,時間越久,烤腸的味道也越差,而那些剛剛醃製曬乾的臘肉是最鮮美的,味道也最好的。
如果烤腸是生的可以冷凍的話,在冰箱裡面180天的保質期,如果放在冷藏裡三天,熟的烤腸二十四小時。