慶雙三農2020-04-26 03:14:27

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慶雙與三農同行】佛手瓜怎麼留種子？種子如何儲存？──選擇雌性佛手瓜作種瓜。詳情請看下文。

佛手瓜是夏末和秋季人們喜歡食用的瓜類蔬菜，無論是炒著吃，還是涼拌著吃，都有一股清爽的味道。

佛手瓜的生命力頑強，根系發達，藤蔓生長旺盛，病蟲危害較輕，易座果，產量高。用種瓜直接栽植，成苗率可達98%─100%。

●佛手瓜的留種季節：

佛手瓜的生長期較長，從春天栽種到夏末才開始結瓜，至秋末結瓜停止，整個生長期長達半年之久。而佛手瓜留種，一般是在秋季佛手瓜結瓜尾期，選擇雌性瓜留種，將雄性瓜全部摘除銷售。

如果留瓜過早，留下的種瓜需要消耗大量的營養物質，影響藤蔓結瓜和留下的幼瓜生長，降低產量。

●選留種瓜：

佛手瓜是雄雌同蔓的瓜類蔬菜，雄雌佛手瓜結在同一株蔓上的不同部位，區分佛手瓜的雄雌主要看瓜尾部凹陷部位的形態。

雌性佛手瓜的尾部凹陷處中心突起像桃仁，而雄性佛手瓜的凹陷處中心卻是沒有突起像桃仁的組織，這是區分佛手瓜雌雄的主要依據。兩者差別明顯，一看便知，很好區分。

為了在採摘雄佛手瓜時便於區別，可用舊布條系在留種的雌性佛手瓜上部瓜蒂上。

●種瓜的採摘：

到秋末冬初，留種的佛手瓜表皮黃色充分成熟，藤蔓枯萎時採摘，用剪刀從上部瓜蒂中間剪斷。

●種瓜的貯存：

佛手瓜瓜體水份充足，耐貯存。可將採摘後的種瓜放進地窖中，像貯存紅薯和土豆一樣貯存即可。

如果沒有地窖，也可以將佛手瓜種瓜放在室內貯存。在室內溫暖的角落，地面上鋪一層溼潤的細泥土或細沙，寬度10─15釐米，將種瓜擺放在上面，用溼潤的細泥土或細沙把縫隙填平，厚約2─3釐米。再在上面擺放種瓜，再用細土或細沙把縫隙填滿，以此類推，可以疊放種瓜4─6層。最上面蓋土或細沙厚10─15釐米，在土層上用舊衣服或麻袋覆蓋保溫保溼。翌年開春後揭掉上面的覆蓋物，待到種瓜生長點出芽後即可栽種到地裡去了。

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