使用者37599724744271922020-01-10 19:59:35

將白蘿蔔洗淨後削皮。3儘量切成可以透光的薄片。使用削薄片的工具會更方便，也可以像太太一樣直接用刀切。4用冷開水稍微沖洗一下切好的蘿蔔片。5瀝乾水份。6放入耐熱的容器裡。7將白醋、糖、水和鹽巴放入鍋中煮滾。8邊用湯匙攪拌幫助砂糖融化。大滾後就可以熄火。9馬上倒入裝蘿蔔片的容器裡，讓蘿蔔片可以完全浸泡在醬汁中。冷卻後蓋上蓋子放在室溫下一天，之後放入冰箱儲存即可。10做法真的非常簡單，可以同時完成炸雞醃蘿蔔和包肉醃蘿蔔片。11燈燈！包肉醃蘿蔔片完成。