使用者36808027904540612019-05-11 14:30:28

做壽司的紅蘿蔔和黃瓜不要煮熟，但是需要焯下水，斷生味。

壽司具體做法：

用料 ：壽司海苔、剩米飯、火腿腸、黃瓜、蘿蔔、米醋、糖、鹽、芝麻油

1、剩米飯放微波爐里加熱一下。

2、將鹽、糖、醋按照1：5：10的比例放到米飯裡拌勻，再放點芝麻油。

3、火腿腸和黃瓜分別切成條。

4、壽司簾上面鋪上一張海苔。

5、將米飯均勻抹在海苔上，我這個打算做翻轉壽司，所以米飯鋪的薄一點。

6、壽司簾上面鋪一張油紙，將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上，放上火腿和黃瓜條。

7、捲起來，邊緣壓實放在盤子裡。

8、在上面撒上胡蘿蔔碎和芝麻。

9、刀蘸涼水切成小段。