七月茉莉靜靜的開2021-09-08 23:03:20

叫白肉！

雞鴨鳥肉，適合天天吃 魚蝦蟹貝螺等水產，當飯吃也沒事。 一句話，吃低等動物的肉比較好。

紅肉是指牛肉、豬肉、羊肉等 。白肉包括魚肉、雞肉、鴨肉等。

紅肉白肉哪個好？ 紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。

紅肉和白肉對人類慢性病的影響也不一樣，最近流行病學研究發現，吃紅肉的人群患結腸癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危險性增高，而吃白肉可以降低患這些病的危險性，延長壽命。

靜靜的筆記2021-08-15 15:09:25

叫家禽肉，可以紅燒著吃，可以燉湯喝，也可以烤著吃，做法很多，是中國普通的吃食。