新華梨,屬於韓國品種,親本據說是新高和華山,流傳在膠東萊陽、萊西等地有兩個品種,一個俗稱“黃頭新華”,一個“紅頭新華”。黃頭新華,個大,果形不正,無果萼,口感似新高,特點就是個大、耐貯;紅頭新華,個頭比黃頭稍小,果形周正,無果萼,口感好、似華山,可溶性固形物含量14%左右。
鑫華梨屬於紅木的一種。
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