奧爾良炸雞做法?
小小紅推文 發表于 農業2021-12-18
食材明細萊垍頭條
雞一隻萊垍頭條
新奧爾良烤肉料 50克雞蛋 一隻萊垍頭條
玉米澱粉 20克萊垍頭條
鹽 5克萊垍頭條
麵粉 250克萊垍頭條
做法萊垍頭條
1整雞,最好是凍過冰的。萊垍頭條
2讓時間解凍它。萊垍頭條
3剁成雞翅大小的肉塊,加入50克新奧爾良烤肉料醃製5小時。萊垍頭條
4加入5克鹽,20克玉米澱粉,一隻雞蛋充分攪拌,醃製1小時。垍頭條萊
5加入250克的麵粉。萊垍頭條
6讓每塊雞肉都能裹上面粉,加入半小碗的清水,攪拌成面絮。萊垍頭條
7鍋內倒油加熱後,放入拌好的雞塊炸。頭條萊垍
8炸至金黃色即可。萊垍頭條