甜菜心做法?
使用者7655821035317 發表于 農業2022-02-01
1。 菜心摘除老杆,削去杆子皮,摘下葉片,浸泡半小時,再流水清洗後瀝乾。杆子和葉片分別切小段。條萊垍頭
2。 熱鍋冷油,油溫稍上去,撒少許鹽,防止青菜下鍋爆,這時輕放菜杆子段,炒一炒,再接著放葉片段,炒炒,撒少許鹽,之前放了鹽,注意不要太鹹,撒少許鹽,調鹹淡即可,炒勻菜就可裝盤。萊垍頭條
鹽水甜菜心的做法步驟:萊垍頭條
1。甜菜心泡洗乾淨瀝水備用。頭條萊垍
2。鍋中加入適量的水,切點薑絲放入水中,加適量的油鹽煮開。萊垍頭條
3。放入甜菜心煮2-3分鐘。頭條萊垍
4。大火煮開一會就好(菜心非常嫩不宜久煮)。萊垍頭條
如果是炒甜菜心要猛火爆炒,這樣炒的菜比較好吃。即將出鍋之前放入鹽,不需要太多了調料。萊垍頭條