淺艾一生2021-12-08 03:23:28

藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕帶有溼泥土： 沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理，不耐儲存，有溼泥的蓮藕較好儲存，可置於陰涼處約1周萊垍頭條

使用者77767049143052021-12-08 03:11:55

。選擇顏色微黃且沒有異味的，蓮藕外皮顏色要呈微黃色，不能選擇發黑或有異味的；2。選擇內外沒有損傷的，不要選擇有明顯傷痕的；3。選擇節粗且短的，成熟度高且口感好；4。選擇藕節間距長的，越長表示成熟度越高，口感越鬆軟且可口；5。選擇外形飽滿的蓮藕，不要選擇凹凸不平的蓮藕；6。選擇帶有溼泥土的蓮藕萊垍頭條