哆啦A夢不是夢79882021-11-06 09:48:11

木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳黃瓜等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。萊垍頭條

木樨肉是典型的北方菜，原料除了豬肉、雞蛋和黃花菜，山東孔府的做法要有黑木耳和玉蘭片（筍片），北京的做法要有黑木耳，金針菜和黃瓜。此菜勝在製作方便，原料隨手可得；味道清新、營養豐富、口味鮮美、口感豐富、老少咸宜。由於無需準備很多，對於不經常下廚的人 ，是一個很容易享受到的生活體驗。萊垍頭條

使用者39842468133732021-11-06 09:46:35

這道菜就叫黃瓜炒雞蛋。萊垍頭條

黃瓜，含水量高達98%的蔬菜，它味甘多汁，肉質脆嫩。熱量很低，是減肥佳品；黃瓜也是美容蔬菜，號稱“廚房裡的美容劑”，你看電視劇中的女主動不動就拿黃瓜切片敷臉，都是因為黃瓜能抗面板老化減少皺紋還補水的作用，不只是敷臉，經常吃黃瓜也能有此效用。萊垍頭條

愛生活的西柚7e2021-11-06 09:45:41

黃瓜炒肉和雞蛋做出來的菜叫木須肉。你知道的做法很簡單，但是吃起來很香。而且營養很豐富，炒黃瓜的時候，最好是先把黃瓜切成片，然後再用鹽醃一醃，把過多的水分醃出一部分，這時候在吵的時候就比較乾爽，不容易出那麼多水了，更容易掛上漿萊垍頭條