使用者78481732703222021-04-19 11:46:49

原材料

雞翅、平菇、青紅椒、薑片、小蔥、油、鹽、米酒、醬油、生抽醬油、糖、雞精。條萊垍頭

作法萊垍頭條

1、需先把雞腿出骨，把全部原材料洗好；頭條萊垍

2、雞腿反覆自來水清理，每一個雞腿攔腰截斷砍斷，一分為二；雞腿用鹽、醬油、生抽醬油、米酒、糖、薑片先醃一會兒；（醃時儲存三分鹹較為保險）條萊垍頭

3、坐鍋滾油，灶火，下無骨雞翅煸炒至斷生，盛起；萊垍頭條

4、鍋中留底油，先下一部分小蔥進行爆香，隨後放平菇、青紅椒炒，放點鹽調料；萊垍頭條

5、倒進雞腿炒勻，最終把剩餘的小蔥學會放下，加雞精就可以擺盤萊垍頭條

是火焰呀2021-04-19 11:44:24

用料：薑片 適量，蒜 適量，鹽、油、味精、十三鮮，醬油 適量，青椒 適量，雞翅 適量。萊垍頭條

1。將青椒切長條用來炒雞翅

2。薑切片，蒜切小塊萊垍頭條

3。將水燒開，雞翅焯水至熟（焯水時，可以放入幾片姜去腥），熟後出鍋瀝水

4。熱鍋倒油，將蒜和姜爆香，倒入雞翅爆炒，為入味可適量加點醬油和十三鮮，加入青椒炒，加調料，注意爆炒時可適量澆點水，保證菜不會澆

小桔2021-04-19 11:43:49

把雞翅出水撈出鍋裡，放入蔥薑蒜，調料放入蠔油，放入豆瓣醬，放入雞翅，反覆翻爆炒生抽出鍋頭條萊垍

喵九超級無敵帥2021-04-19 11:43:47

雞翅8只，泡姜250克，蒜頭，尖辣椒2根，花椒，鹽1小匙，油4小匙，白糖1小匙，料酒0。5小匙，胡椒粉0。2小匙

做法萊垍頭條

1。雞翅洗淨拭乾水，在雞翅背面斜劃三刀放入碟中，加入42勺鹽、1/2湯匙料酒拌勻，醃製20分鐘。萊垍頭條

2。大蔥切成段；泡薑切片，蒜切片。條萊垍頭

3。鍋燒熱下油，加入泡姜和蒜片，再加入花椒幹辣椒。萊垍頭條

4。灑入1湯匙白糖炒融，至糖漿呈焦黃色，立即倒入雞翅翻炒上色，再倒入蔥段、起鍋。頭條萊垍

左腳愛右腳2021-04-19 11:43:19

雞全翅焯水後加油姜爆炒炒！然後加入輔料加一點水！火速炒收汁即可！萊垍頭條

郴22021-04-19 11:43:06

將一半青椒切成圓圈狀，另一半和小米辣斜切成段

步驟2

香蔥洗淨後切段，大蒜和生薑切成粒狀

步驟3萊垍頭條

雞全翅清洗乾淨，去掉殘毛

步驟4垍頭條萊

把雞翅剁成小塊

步驟5萊垍頭條

調入一湯匙蠔油、一湯匙醬油醃製5分鐘以上

步驟6萊垍頭條

鍋內放食用油，油熱後倒入雞翅煸炒

步驟7萊垍頭條

待雞翅水吐完，並出油時，加入圓圈辣椒和姜蒜米炒香

步驟8條萊垍頭

調入一湯匙蠔油

步驟9條萊垍頭

再加入一湯匙醬油，翻炒均勻

步驟10萊垍頭條

倒進啤酒，以大火直接快燒

步驟11萊垍頭條

待鍋裡水汁收干時，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至顏色變豔

步驟12條萊垍頭

放入香蔥，推勻，關火即成