鹿茸菇:是一種味道鮮美的食用菌,學名珊瑚菌,子實體直立,向上分叉成叢生的細枝,肉質,一般高數釐米至10餘釐米,狀如掃帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質,維生素和其它營養成分。香菇:中藥名。為白蘑科真菌香菇的子實體。
香菇煲湯,更鮮美。鹿茸菇炒肉,素炒,營養價值高。垍頭條萊
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