獨愛黑白灰2019-08-04 08:23:41

銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，以放入碗中備用。鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。現在正是夏季比較熱的時候，如果想喝冰鎮的，可以等銀耳羹冷卻後，盛入碗中，用保鮮膜覆蓋避免串味，放入冰箱急凍室10分鐘拿出來，人間避暑美味也！男女老少皆宜，養顏美容的。

北派美食2019-08-30 11:00:09

萬佳火2019-08-04 09:08:46

銀耳用水浸泡一小時左右，百合用水沖洗乾淨不用浸泡，因為百合容易煮爛，銀耳撕成小朵一起下鍋燉至湯汁粘稠，最後加點枸杞、冰糖燜至冰糖溶化即可。比例是、銀耳20克、百合10克、冰糖跟各人口味新增。

還有很多銀耳羹的種類、銀耳紅棗湯、銀耳連子羹、牛奶銀耳羹、桃㬵銀耳羹、銀耳雪梨湯等等。

大哥噠2019-08-04 08:44:50

先把買好的銀耳泡發，然後把枸杞紅棗銀耳洗乾淨放進適量清水裡用大火熬開，之後轉小火慢慢熬，待熬出的水粘稠發黃後加適量大冰糖，等糖化完後就可以關火了起鍋了。