wlr81890641942021-09-23 19:55:37

蒸螃蟹好吃又簡單的小竅門條萊垍頭

第一，不蒸死的萊垍頭條

不少人吃螃蟹都是貪圖便宜喜歡買死的螃蟹回來吃，等到吃完之後開始腹痛腹瀉了。其實死螃蟹是不適合吃的，尤其是死亡的時間越長毒性就越大，因此不要蒸死螃蟹。萊垍頭條

第二，鹽水洗螃蟹頭條萊垍

螃蟹怎麼洗才好呢？多數都是直接清水洗洗就可了。如果說想要螃蟹肉質更加的鮮嫩，那麼可以也能夠鹽水來洗螃蟹哦。直接將螃蟹放在鹽水中浸泡30分鐘，這樣可以將螃蟹內的雜物排出，吃起來更加美味。萊垍頭條

第三，蒸煮螃蟹的時候很多人都是隨便放進去就開始蒸煮了，其實螃蟹就要躺著蒸煮，這樣不僅可以保持肉質的鮮嫩而且很容易就蒸熟了。垍頭條萊

第四，注意把握時間萊垍頭條

蒸煮螃蟹需要多久的時間呢？其實一般來說用普通鍋來蒸煮螃蟹差不多二十來分鐘左右就可以了，如果用高壓鍋則是不足十分鐘就可以搞定了。垍頭條萊

黃酒蒸螃蟹萊垍頭條

第一步，備好螃蟹、黃酒、鮮貝露、生薑、醋還有芝麻油以及糖跟棉線。條萊垍頭

第二步，將螃蟹直接放入鹽水中先浸泡半小時再用刷子直接清洗乾淨了，用棉線綁起來。萊垍頭條

第三步，備好鍋加上黃酒還有水以及生薑，將蒸籠放進去，再加上螃蟹直接躺著擺好了。萊垍頭條

第四步，直接隔水蒸熟十五分鐘左右即可出鍋。萊垍頭條

第五步，碗中加上貝露，生薑醋還有糖以及芝麻油攪拌成醬汁，最後吃螃蟹蘸醬即可。萊垍頭條