使用者13010693636372021-10-20 11:02:37

材料萊垍頭條

豬裡脊800g，橄欖油1湯匙15ml，酸奶油300ml，洋蔥1個，南瓜800g，葡萄乾50g，大藏芥末20g，百里香30g，麵粉1湯匙15g，鹽8g，白胡椒粉1/3茶匙2g萊垍頭條

做法垍頭條萊

1、洋蔥切絲，南瓜去皮去籽切條，百里香切碎。萊垍頭條

2、將大藏芥末、百里香碎、鹽和白胡椒粉放入碗中混合均勻製成調味汁，塗抹到豬裡脊上，再在上面撒上一層面粉，醃製15分鐘。垍頭條萊

3、中火加熱鍋中的橄欖油，燒熱後放入調好味的豬裡脊，兩面各煎5分鐘，鍋中加入酸奶油，轉小火加蓋燜制45分鐘。條萊垍頭

4、然後將切好的洋蔥絲、南瓜條和葡萄乾放入鍋中，繼續加蓋燜制45分鐘即可。垍頭條萊

使用者13190690272692021-10-20 13:05:48

250克豬裡脊可以串60串，豬裡脊肉是指豬的脊椎骨內側的條狀嫩肉。 豬裡脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸。