A飛舞_流殤2017-02-19 10:49:06

其實很多野味跟人工飼養的營養成分差不多，很多人吃野味也是為了追求新鮮刺激吧！不過最好別吃，別忘記薩斯病毒的爆發就是吃果子狸造成的！

劉晨熙572017-02-19 11:42:45

吃野味真的進補嗎？很多人都喜歡野味，一覺味道新鮮，二覺營養豐富。但是野味的好處缺乏科學依據，不僅沒有滋補功效，或許還會帶來健康傷害。

人類食用的野生動物生存的環境比較複雜，身上攜帶或體內潛伏的病菌也不少，衛生檢疫部門又難以進行有效監控，許多疾病的病原體就在對野生動物的獵捕、運輸、飼養、宰殺、貯存、加工和食用過程中擴散、傳播，引發各類傳染病

的。所以吃野味不可以進補，反而足會受到相關部門拘留。

風雲夢楚2017-02-19 12:08:27

不知道補不補，但是我覺得，野味身上可能會帶有一些不常見的病菌，甚至可能是人類承受不了的病菌，現在家禽的身上攜帶的病菌都有可能致命了，更何況是野味~我不吃野味

月下獨濯S2017-02-19 10:50:46

補什麼啊，又不能天天吃，雖說野的東西各種營養更好，但人體代謝很快，每天需要的各種微量元素也很多，除非你天天吃不然補不起來的。補身子在於科學規劃於長久堅持

執業藥師yang2020-01-21 15:16:48

您好，楊藥師為您分析關於野味的相關知識。

大家普遍認為野味滋補、純天然、稀有，是家養味道無法比的。

事實上，這些說法都缺少科學依據，在很多時候，野味不僅達不到滋補的目的，反而會給食用者的健康帶來更大傷害。

為什麼食用野味後會有如此嚴重的後果？

人類食用的野生動物生存環境比較複雜，身上攜帶或體內潛伏的病菌也不少，許多疾病的病原體就是在對野生動物的獵捕、運輸、飼養、宰殺、貯存、加工和食用過程中擴散、傳播、引發各類傳染病的。

不吃生食，只吃熟食野味是不是就沒問題了？

科學研究表明，野生動物中攜帶的病毒、寄生蟲寄生在動物的肌肉、血液、內臟裡，普通的煎、炒、烹、炸、煮根本奈何不了它。

即使對野物進行了徹底殺菌，野味中也含有體內無法分解代謝的有害物質，如重金屬積累過多，人食用這些野生動物，也意味著接管它們積蓄了一生的重金屬。更有一些偷獵者採用毒藥毒殺野生動物，這些毒藥殘留在動物的體內，人食用了這樣的動物就會造成慢性中毒等等。

“野味”的營養價值遠高於“家養味道”？

營養學家曾經把野生動物和家禽、家畜的營養成分進行過仔細分析，結果發現家禽、家畜的營養成分和野生動物的營養成分，實際上是相差無幾的。比如說等量的熊掌和等量的鴨掌，所含的營養素的含量是差不多的。