戈壁灘上的風化石2017-12-21 11:33:09

你吃過沒有？

愛在金城2018-04-12 00:30:56

關於蘭州究竟有沒有蘭州拉麵。我回答是蘭州沒有拉麵館蘭州只有牛肉麵。

上次姐姐要來蘭州，向我打聽到底那家拉麵店正宗，我的回答是：“蘭州沒有拉麵只有牛肉麵”蘭州特有的海拔和黃河水給了蘭州牛肉麵在蘭州無法被取代的地位。真正的蘭州人從來不叫蘭州拉麵一直叫蘭州牛肉麵，我不知道怎樣做出定義。時代發展，蘭州牛肉麵的水平也一直在進步和完善。發展中的蘭州牛肉麵呈現出多元化。每一家拉麵店作出的蘭州牛肉麵在口感上可能有差異，但這並不妨礙蘭州牛肉麵的正宗，所謂蘿蔔白菜各有所愛。

好了以上就是我關於這件事的建議和看法，希望可以幫助到各位。關於這個問題大家如果還有什麼建議歡迎留言。

本文編輯：南粵宇軒

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本文來源：安吉拉

圖文稽核：南粵宇軒

圖文釋出：愛在金城

牟也2017-12-21 17:11:13

蘭州牛肉麵，這是全國認可的品牌，扯什麼出身，那簡直是無厘頭！山西杏花村汾酒打的是杜牧的″借問酒家何處有，牧童遙指杏花村“，但杜牧的杏花村卻非彼杏花村！ 所以這無關出身，只說那個地方做的最好，在蘭州一大早人們早餐不是幾根油條，一籠包子，一碗粥等，而是一碗湯清，蘿蔔白，蒜苗香菜綠，再澆一勺紅紅的辣椒，那滋味，想想都醉了！所以大清早蘭州街頭牛肉麵館門口總會排一堆端個大碗，但因無座只能在外面吃麵的人！ 呵呵~這場景不知道現在還有不？己十餘年未去了！ 至於蘭州牛肉拉麵在外省，西北五省就不說了，開在杭州，上海等地的，我只能說那不叫蘭州牛肉拉麵，蘭州牛肉拉麵功夫全在湯裡，湯好才有面吃起來香！可這些只能說是貼牌，有其名而無其味！ 所以，朋友要吃蘭州牛肉拉麵，最好去蘭州或者天水等地，保管會給你味蕾一個大大的驚喜！

蘭州行不行2018-11-07 05:32:58

開個蘭州拉麵館，不知道是賣啥的，蘭州拉麵挺多的，什麼炒麵幹拌牛肉麵滷麵涼麵，還有漢民的肥腸面，炸醬麵，大肉面全都是蘭州拉麵，不知道你說的蘭州拉麵是蘭州哪一款拉麵？所以在蘭州不能叫拉麵，不然分不清。

皓瑞鄔先生2019-04-03 17:18:05

沒有。回答完畢。

花焦大料Q2019-04-03 14:19:26

東方宮牛肉拉麵，去嚐嚐