野生菌的分類很多,不同的地方同一朵野生菌也有不同的叫法,我們農村比較常見的野生菌就是見手青,銅綠菌,辣子菌,雞樅,青頭菌。
見手青
見手青沒炒熟是有很大毒性的,可以用菜花油,辣椒,花椒,大蒜一起炒,味道很香,廣大朋友在食用野生菌的時候一定要烹飪至熟透,區分可食用與不可食用。
這個是牛肝菌
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每天吃什麼早餐,方便又健康?
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