鐵皮石斛2019-10-16 15:09:57

根據中國農業科學技術出版社出版的《鐵皮石斛100問》中寫道：

石斛為蘭科（Orchidaceae）石斛屬Dendrobium SW。多種藥用植物新鮮或乾燥莖的總稱。石斛屬是蘭科植物中繼石豆蘭屬之後的第二大屬，為多年生草本附生植物，全球有野生石斛1500種左右，我國有記載的石斛有80餘種（一說為74種2變種），其中50餘種可為藥用石斛。石斛主要分佈於熱帶亞熱帶地區，在我國主要分佈在西南、華南、臺灣和秦嶺以南各地，也有分佈在華中及江南地區的。由於石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，通常可以盆栽供觀賞，在國際花卉市場上佔有很重要的位置。當然，石斛的最大價值，還是藥用價值。

據《新華本草綱要》（公元1990年）、《中國中藥資源志要》（公元1994）及《藥用植物辭典》（公元2005）及其他書籍記載，石斛中有藥用價值的有50多種。常見的有鐵皮石斛、紫皮石斛（齒瓣石斛）、霍山石斛（米斛）、銅皮石斛（細莖石斛、廣東石斛等）、馬鞭石斛（流蘇石斛、束花石斛等）、金釵石斛、鼓槌石斛、美花石斛（小環草）、疊鞘石斛（鐵光節）等。收入《中華人民共和國藥典》（2010版）的僅有金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛、鐵皮石斛等幾個品種，但實際上民間藥用的品種還有多個，用於提取某些成分作製藥原料的也有較多的品種。目前，石斛的養生功效也越來越受養生愛好者的追捧。

我國傳統醫學將石斛用於熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱等多種病症的治療。近年來，國內外對石斛組織的培養、種植栽培、鑑別和質量控制、化學成分、藥理作用和臨床應用等方面進行了大量深入的研究，現代藥理學研究表明，石斛具有抗氧化、抗衰老、改善肝功能、治療白內障、增強人體免疫力、降血糖、抗血栓、抗腫瘤、抗誘變、抗菌、促消化等作用。