吃喝實驗室2017-11-03 18:40:13

每一次因為想買水而走進超市的時候

面對著貨架上一排排種類眾多的水

像這樣……

就會逼得天秤座的我分分鐘陷入選擇困難症

飲用蒸餾水，涼白開，純淨水……

礦物質水，天然水，天然礦泉水……

這都是些什麼鬼？！

有什麼區別嗎？不都是水嗎？！

為什麼這麼多種類？我該選擇哪一種？

我只是想買瓶水啊！！！

後來，為了避免再次出現這樣的尷尬——站在貨架面前彷彿一億年，卻還不知道選擇哪種型別的水。

“好學”的我特意查了查，只希望下一次出現在貨架前的你我他能迅速的挑出自己想要的水。

飲用蒸餾水

蒸餾水呢，其實就是將水蒸餾之後再冷凝形成的水，簡單來說就是水沸騰之後又液化形成的小水滴。

曾經最常聽說的是那種工業上的蒸餾水，是需要二次三次蒸餾得到的超純的水。

但是作為飲用大可不必這麼做，也沒必要這麼做。

常見的屈臣氏蒸餾水，也只是用

105°高溫蒸餾

而得的，這就足夠了。

瓶裝涼白開

涼白開想必大家都不陌生，就是水經過沸騰之後讓其自然冷卻所得到的水，這種水

對人的身體是很有好處的

。

今天所說的瓶裝涼白開，選用潔淨好水，反滲透膜過濾，用熱殺菌處理技術，加壓125度完成殺菌。

比如今麥郎的涼白開。

飲用純淨水

純淨水，顧名思義，就是純淨的水，不含有雜質或細菌，不含有機汙染物、無機鹽、新增劑等的H2O，特點和前兩種差不多，就是一個字，

純

！

它將天然水經過

多道工序

提純加工和淨化，除去水中對人體有害的物質，最後

密封

在容器中，你就說純不純！

像我們市面上常見的標有“飲用純淨水”的，就是這個了，娃哈哈純淨水。

這種純淨水的優點自然就是

純淨無雜質無細菌

了，但是凡事有優點就必定也會有不足。

純淨水由於

不含微量元素

，所以長期飲用

有可能

導致體內的某種元素缺失從而引起相應疾病。

不過這些微量元素可以在平時的餐食之中進行補充，得病的可能性也就不大了，畢竟也從來沒聽說過誰因為喝純淨水而得病╮（╯▽╰）╭

礦物質水

礦物質水其實就是往純淨水裡面加點東西，讓它不那麼純。加了什麼呢？是一些人體所需的微量元素。

通常的礦物質水都是以城市之中的自來水作為原水，還是經過提純加工和淨化等一系列工藝流程殺掉細菌，不一樣的是

添加了一些礦物質

。

超市中常見的康師傅，水瓶上就會標註著“礦物質水”的字樣。

礦物質水的優點是什麼呢？自然是

具有一定的礦物質含量

，既然前面說了是人體所需的，那肯定就對人體有一定的幫助了。

而不足呢，大概就是有些

人工新增的礦物質人體吸收的不是很好，而且礦物質含量也比較單一

（￣O￣

飲用天然水

天然水和上面兩種水差別就有點大了，它們從原水開始就不一樣了，天然水是

用地表水或地下形成的泉水、井水、礦泉水等做為原水

，而不是城市中的自來水。

透過一些技術將原水中含有的微量雜質和有害物質去除，同時保留原水中的營養成分和對人體有益的微量元素礦物質，是

真正的用自然界中的水進行加工的飲用水

。

比如農夫山泉的瓶子上就標註著“飲用天然水”，就像它廣告詞裡所說的“大自然的搬運工”。

至於天然水的優點——

所含的礦物質比較豐富

。

不足則是水源多數是地表水，因此

受汙染的風險也相對高些

。

天然礦泉水

同上面幾種飲用水不同的是，天然礦泉水是在特定的地質條件下形成並存在於特定地質結構岩層之中的地下礦泉水，要求好像更高了。

它的特點就是：

經過地下深部迴圈，含有一定的礦物鹽、微量元素或二氧化碳，並且不能將原水運往異地

。

個人比較喜歡的依雲天然礦泉水，它就是以背靠阿爾卑斯山的法國依雲小鎮為水源地，在當地直接質檢並裝瓶的。

關於天然礦泉水的優點，是

礦物質含量較豐富，水質穩定，受汙染風險相對較小

。

缺點嘛，俗話說“物以稀為貴”，

優質水源稀缺

，所以飲用水價格也就有點高了，估計長期喝的話我就要去賣腎了。

說了這麼多

好像懂得了很多知識的樣子

從此之後媽媽再也不用擔心

我會陷入選擇困難症了\（^o^）/

快來說說你們所瞭解的瓶裝水常識吧