大勺愛運動2017-12-24 00:11:05

作為健身人群，對蛋白一點也不陌生。對健身人群而言，蛋白質的攝入量約1。2~2。0g/kg體重。市面上蛋白補充營養品的種類比較多，如：乳清蛋白，酪蛋白，大豆蛋白……之後還有正氮蛋白、分離乳清蛋白等等，許多健身新手都不大知道怎樣的是適合自己的！

想要選擇一款合適的蛋白粉，首先我們得先分別瞭解下蛋白粉都有些什麼種類

乳清蛋白

在訓練以後，乳清蛋白是最佳的蛋白質補劑，可以快速填充肌肉細胞對蛋白質的需求，最有利於身體抓住運動後肌肉生長，修復的“黃金時期”。

酪蛋白

牛奶中蛋白質主要是酪蛋白，為全價蛋白質（是指含有的必需氨基酸種類齊全，含量充足，相互比例適當，能夠維持生命和促進生長髮育的一類蛋白質）是優質的氨基酸供給源。酪蛋白的消化時間非常緩慢，一般在2。5~4個小時以上。持久釋放氨基酸進入血液，可使血漿氨基酸緩慢升高（刺激蛋白質合成增加31%）。比較適合在臨睡前使用，保證夜間為機體源源不斷的供給蛋白質，氨基酸。

大豆蛋白

大豆蛋白是

植物蛋白中唯一的完全蛋白

。

20

餘種微量元素，不含膽固醇；含有異黃酮；富含鐵質；改善膽固醇代謝；提高氧化氮含量

（擴血管作用）

大豆蛋白，包括人體所需的各種氨基酸，且比例較為適當。大豆蛋白的吸收利用率要比乳清蛋白低，但因豆製品中還含有利於維持女性健康的“大豆異黃酮”，所以，

非常適合於女性以及三高人群

。

以蛋白的功效比來講：乳清蛋白>酪蛋白>大豆蛋白。淨利用率上來講也是：乳清蛋白>酪蛋白>大豆蛋白。

蛋白粉要考慮吸收利用率，否則吃的再多也沒用。所以對於男士增肌者來說在訓練後，乳清蛋白是最佳的蛋白質補劑。當然想要持續增肌的話，可以選擇搭配酪蛋白使用。

現在市面上乳清蛋白的產品也很多。國產的、進口的都有。如果是推薦的話，我比較推薦康位元的（我只是從自己試過的產品中做的推薦）。口味不錯，而且蛋白含量挺高的。

paul1413192017-12-24 01:53:36

健身增肌該如何選擇適合自己的蛋白粉？

拋開一些增肌的訓練手段，讓我們來看看增肌的熱量需求和營養結構吧。增肌首先攝入的熱量要大於消耗的熱量，使機體有一定的能量儲備。在營養結構上除了補充蛋白質以外還要保證碳水化合物的攝入量達到總熱量的60%以上。只有這樣蛋白質才能起到構成新組織修補舊組織的增肌作用，如果碳水化合物攝入量不足，蛋白質就會被分解掉來為機體提供能量，而白白的被消耗掉了，並沒有發揮應有的功效。

1992在《應用生理學（J Appl Physiol）》上發表的一篇論文研究了蛋白質攝入量對力量舉和健美訓練者的影響，結果表明，比起每公斤體重1克的蛋白質攝入量，每公斤體重1。4g的攝入量能夠增長更多的肌肉，但每公斤體重2。4g的攝入量與1。4g相差無幾。也就是說每公斤體重攝入1。4克蛋白質足夠肌肉增長的需求。一個體重80公斤的人增肌不過需要112克的蛋白質。我們的食物當中絕大部分都是含有蛋白質的，100多克的蛋白質分到一日三餐也只不過三四十克而已，正常的飲食足夠了。蛋白粉並不是增肌的必需品，有必要去糾結怎麼選嗎。

劉傑LiuJie2017-10-30 08:18:07

想增肌並不是只靠蛋白粉的。首先你需要根據你的體型來判斷你的碳水和蛋白的攝入量。如果你是偏瘦型的，那碳水的攝入量一定要足夠多才行，蛋白的話適中就可以了，可以選擇增肌粉。如果你是偏胖型的，那就要減少碳水的攝入量，蛋白多一點，可以選擇乳清蛋白粉。想增肌一定要多練，多吃，多睡。這樣效果會比較明顯。

歐胖要減肥2017-10-31 12:25:58

大家都知道，健身服用蛋白粉都是習以為常了，在增肌過程中，蛋白質佔了很大一部分，下面我就來介紹一下增肌每天需要多少蛋白質。按照平均水準，增肌愛好者每天需要攝入1。5-2g/KG。

喝彩202017-10-30 19:44:19

認真選擇合適的蛋白粉說明你對健身已經近乎痴迷了，恭喜你已經成為健身達人了。蛋白粉不管國內的還是國外的只要不是假貨，其實都差不多，不要把蛋白粉神奇話了。就目前科技水平來說，水解蛋白粉蛋白質含量最高，價格也最高。對於入門級健身者來說也沒必要選價格最高的。我個人認為一些新增bacc、肌酸等等蛋白粉讓健身者更方便。在這快節奏時代，我們需要的不正是方便快捷？蛋白粉也正好是健身者快速充電器。我內心最大的希望就是國家食品管理部門加大力度檢測真假，給消費者一個放心購物環境，畢竟蛋白粉是吃的，而我們消費者無力也沒有裝置檢測真假。謝謝邀請，可能題外話多了。但我覺得健身增肌只要買到真品蛋白粉，怎麼選擇都適合自己的。