手機使用者748448424222017-11-06 14:35:20

目前已經明確的導致心血管疾病的高危因素包括：高血壓、高血脂、高同型半胱氨酸、高血糖、肥胖、缺乏運動、吸菸和精神緊張。很多國際學術機構在眾多研究的基礎上，將上述因素定為危害血管健康的“殺手”。良好的生活方式和合理的飲食原則能為保護心血管健康提供可能。

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秋季預防心血管疾病飲食原則

1、避免高鹽攝入

食鹽（氯化鈉），不僅是日常飲食必需的調味品，更可為人體提供必要的常量元素鈉。可以說，食鹽對人體健康不可或缺。然而，鹽絕非“多多益善”。食鹽過量，易導致血壓增高。流行病學資料顯示，吃鹽較多地區的居民中，高血壓發生率遠高於吃鹽少的地區。

2、增加纖維膳食

膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、幹豆類、海帶、蔬菜、水果等，每日攝入纖維量35克-45克為宜。具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

3、多吃豆製品

大豆裡面富含多種人體所必須的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐乾、豆油等豆製品，有益於人體健康，能夠預防心腦血管疾病。

4、適當減少脂肪和膽固醇的攝取量

脂肪攝入應嚴格限制在每日不超過30克或佔總熱量的15%以下。膽固醇攝入量每日應該控制在200毫克-300毫克以下為宜。儘量避免食用高膽固醇食品，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃、貝殼類（如蚌）、軟體類（如魷魚、墨魚、魚籽）。

5、進補要適度

很多人有進補的習慣，人們運動本來就少，加之大量進補熱性食物，很容易造成血脂增高，誘發心腦血管疾病，因此，冬季進補一定要根據個人的體質進行，一定要適度。

秋冬是心血管疾病發病的高峰期，氣溫逐漸降低，人體新陳代謝緩慢，心腦血管病人身體受冷空氣刺激，血管驟然收縮，易導致血管阻塞，從而誘發心腦血管疾病的發作和復發，所以，在制定膳食結構的同時要注意做好保暖防護工作。

預防心血管疾病吃什麼好

1.海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

2.香菇

含有香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維生素C以及香菇多糖等營養成分和藥效成分。常吃香菇可降低膽固醇，對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用，還可防止血管病的發生。

3.喝茶

一份英國的最新研究又指出，每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。茶葉類黃酮可以改善血管的收縮功能，對於動脈硬化的控制改善也有奇效。之所以說喝茶可以減少患心臟病的風險，主要是因為，喝茶可以有效防止血栓的形成，這在很大程度上降低了心臟病的發病率。1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。紅茶和綠茶中的類黃酮含量差不多高。在抗氧化作用方面，每天喝兩杯茶就相當於吃5份蔬菜或兩隻

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