李曉麗營養師2019-09-25 20:58:42

謝謝邀請！如果從營養角度出發，選擇鮮奶當然會更好。

因為鮮奶只是經過了低溫消毒，雖然保質期短，但是大部分營養素得以保留，如維生素B2、生物活性成分等；

而常溫奶由於經過了高溫殺菌，會流失掉部分營養素。但是常溫奶的好處，就是保質期長，便以攜帶。