ohoh星星2020-05-13 10:01:18

親 在家能做的簡單西餐有很多哦

像比較普遍的牛排 意麵 羊排 沙拉 鵝肝 其實都很方便的呢 個人覺得從某種角度來說 西餐比中餐要簡單很多 做法也都大同小異哦 像洋蔥 迷迭香 羅勒葉 檸檬 西紅柿 芝士 土豆 彩椒 都是很常見的西餐配菜哦

如果有烤箱的話那就能更簡單啦

煎牛排

材料：牛排 自己喜歡的蔬菜

步驟：

1⃣️牛排自然解凍後 用紙吸乾水分用有 鹽醃製一會

2⃣️熱鍋子 加點黃油先煎蔬菜 像胡蘿蔔這些可以放著慢慢煎

3⃣️等鍋子熱了後就可以下牛排了

我這裡是菲力和肉眼2種牛排 菲力的比較厚所以封邊了一下 像我這這個可以煎出紋路的鍋子就每邊煎40秒 一共4次 然後醒牛排 煎多久醒多久哦 醒牛排的過程中會出現些紅色血水一樣的東西 這個是肌紅蛋白哦 營養豐富哦

4⃣️ 將醒好的牛排和煎好的蔬菜擺盤就OK啦

法式烤羊排

材料：法式羊排 洋蔥 迷迭香 黑胡椒 鹽

步驟：

1⃣️羊排洗幹水分 撒上鹽 黑胡椒 醃製半小時以上 洋蔥切好鋪上到烤盤上

2⃣️烤箱預熱220度 25分鐘 把醃製好的羊排鋪到洋蔥上面 這樣可以讓洋蔥吸走多餘的油 鋪上迷迭香 15分鐘後給羊排翻個面哦

3⃣️ 考後的羊排排盤 撒點孜然粉 擺上一朵玫瑰 是不是很浪漫呀 羊排要趁熱吃哦［勝利］

香煎鵝肝

材料：鵝肝 吐司 各種水果

步驟：

1⃣️ 鵝肝吸乾水分 吐司去邊 切小塊

2⃣️把鵝肝撒點黑胡椒 醃製下 裹點麵粉

3⃣️熱鍋 先煎下吐司 然後煎鵝肝 不要加油哦 鵝肝自己會出油的 2邊煎至金黃色就可以啦

4⃣️ 擺盤 根據自己的喜好擺啦

餐後甜點水果拼盤

各種自己喜歡的水果切丁 找個好看的盤子放好 撒上糖粉就OK啦 非常簡單 很有顏值哦

還可以做些簡單的沙拉哦 比較推薦 西紅柿 黃瓜 芝麻菜 玉米粒 金槍魚 大蝦 牛油果這些 隨便怎麼混都很好吃

還有什麼問題可以留言哦 ［靈光一閃］