哈哈私人影院2019-06-08 12:40:36

一、艾草曬乾還是陰乾好

選料。 選用新鮮、鱗莖肥厚、無病蟲害、無機械損傷、品質優良的百合作原料。 剝片。 將選好的百合鱗莖用剪刀剪去鬚根，從外向內剝下鱗片，注意輕剝輕放，防止破損。 清洗。 將剝下的鱗片分外、中、內三層及黃、白、斑點三色分別倒入清水中，並輕輕攪動，洗淨後撈出瀝乾水分，分別堆放備用。 煮制。 煮前先洗淨鐵鍋，倒入約佔鍋容量2/3的清水，加熱煮沸，然後倒入5～10千克百合鱗片，用鍋勺攪拌1～2圈，加鍋蓋煮制。外層鱗片用猛火煮6～7分鐘，內層鱗片煮2～3分鐘。煮時經常揭開鍋蓋觀看鱗片顏色的變化，鱗片由白色變成米黃色，再由米黃色變為白色，立即撈起出鍋。 燻硫（這一關家庭少量加工可省略）。 出鍋後的百合，要立即置於清水中，讓其迅速冷卻。對需要儲存較長時間的百合幹，還要進行燻硫的處理。其方法是：出鍋曬至半乾後，以100千克幹百合用硫磺800克，在燻硫室放置炭火，關閉門窗燻10小時即可。 曬乾。將煮制燻硫後的百合，薄薄的攤於曬席上置於烈日下暴曬3～4天，用手一折即斷時即為成品。若煮制燻硫後遇陰雨天，應推放在室內通風處。但切忌堆積。天晴時及時曬制。如連日多天陰雨，應採用烘烤法烘乾，以防黴變。 包裝。 乾製後的百合片先進行分級，分級後用食品塑膜袋分別包裝，每袋500克，用真空封口機封裝後再裝入麻袋或紙箱，置於通風乾燥處。

二、幹艾葉的用處

【艾葉餅子】

做法：將農曆五月採來的新鮮艾葉打成漿，加上糯米粉，做成小餅，蒸熟即可。

養顏功效：艾葉餅可以清火去毒，美容養顏。還有一股濃濃的艾葉香味，吃完後令人齒頰留香。

【艾葉菜團】

做法：將農曆五月採來的新鮮艾葉切碎，加入麵粉，再加上適量清水和一點點鹽，揉成大小均勻的麵糰，放到鍋裡蒸熟即可。

養顏功效：艾葉菜團可以疏通氣血，祛除體內寒溼之氣，讓氣色更好。

【艾葉阿膠粥】

做法：取幹艾葉10克，加上清水3碗用小火煎20分鐘，取出藥汁。將阿膠20克搗碎，加到藥汁裡煮至完全溶化（邊煮邊攪），最後加入紅糖1勺拌勻即可。

養顏功效：這款粥能散寒止痛、滋陰養血，特別適合血虛體質的人吃。

【艾葉浴】

適用膚質：發炎、溼疹肌膚。

做法：取新鮮艾葉30—50克，放到澡盆中用沸水沖泡5～1 0分鐘，取出艾葉，再加上適量的水，調到自己適應的水溫就可以洗浴了。

養顏功效：用艾葉泡水洗浴，可以用來治療毛囊炎、溼疹等面板症。

【艾葉黑豆眼膜】

適用膚質：任何膚質。

做法取幹艾葉9克、黑豆10 克研成細末，加上適量紅茶茶水攪拌均勻，敷在眼周即可。

養顏功效：該面膜可以祛除因熬夜、疲勞、哭泣、失眠造成的眼部浮腫。

艾葉在我國很早就被廣泛作為內服藥用來治療疾病，現代技術又為艾葉的廣泛應用開闢了更為廣闊的前景。那麼艾草曬乾還是陰乾好呢？一起來看看。

三、艾葉的功效與作用

艾葉在我國很早就被廣泛作為內服藥用來治療疾病，現代技術又為艾葉的廣泛應用開闢了更為廣闊的前景。已開發出艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉油香精、艾蒿枕、保健腰帶、蘄艾蚊香等多種產品，還有正在開發的以艾葉為主要原料的香菸，不含尼古丁，或可作為香菸的替代品。

艾葉的化學成分方面發現其除了含有主要成分揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等，這些元素能有效調解人體內需求。而在藥理研究方面發現艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。