老塗說健康2017-10-09 13:14:19

一部分是，大部分不是。

具體市場上的包裝好的牛奶是否是純牛奶加工而成，您可以參考食品包裝背面食品配料表。

配料 分類：

1、生牛乳

配料表中：標出 “

生牛乳

”的一般為牛奶加工而成，即牛奶是從奶牛身上擠出來的！

2、奶粉（全脂或者脫脂）

部分產品中含有奶粉（全脂乳粉或者脫脂乳粉），乳粉一般是牛奶經加工而成

3、主要成分是水，其次含有部分牛奶

配料：配料名稱排序是按照產品含量多少排序的。越在前面，含量越高！

如圖：水為第一位，生牛乳為第二位。

4、復原乳

復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，是指把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再新增適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。

通俗地講，就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。

5、乳清粉

乳清是乳製品企業利用牛奶生產乾酪時所得的一種天然副產品，它是液態的，將乳清直接烘乾後就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白極低，一般為百分之十幾，不超過百分之三十。

這種基本沒有，或者造假牛奶裡新增較多。

關於這個問題，主要就是以上這幾種分類。謝謝大家的閱讀，解釋不清的地方還請見諒！