哥倫布大交換都交換了什麼?它對全球人類在食物交換方面起到了怎樣的影響?太微微2018-11-09 22:08:31

1492年,義大利探險家哥倫布首次航行到達美洲,開啟了舊大陸與新大陸之間的往來;同時開啟了人類歷史上的一場生態學大轉換,歷史學家稱之為“哥倫布大交換”。

從18世紀開始直到現在,世界人口持續增長,營養較好的世界是促進人口增長的重要因素。小麥、稻米、蔗糖、香蕉、蘋果、櫻桃、桃子、豌豆和柑橘類的水果,從歐亞大陸來到西半球。非洲則貢獻了甘薯、秋葵、羽衣甘藍和咖啡。馬、牛、豬、綿羊、山羊和雞等動物也從歐洲來到了美洲,使得食物和營養的供給快速增加。

美洲本土的作物在交換中也扮演了重要的角色。美洲的作物在非洲、亞洲和歐洲生根發芽,有玉米、馬鈴薯、豆類、番茄、美洲辣椒、花生、樹薯、番木瓜、番石榴、鱷梨、鳳梨和可可,這裡列舉的只是最為重要的幾種。

哥倫布大交換是一件關於生物、農作物、人種、文化、傳染病以及觀念在東半球與西半球之間的一場引人注目的大轉換。

在人類史上,這是關於生態學、農業、文化許多專案的一件重要歷史事件。

哥倫布大交換都交換了什麼?它對全球人類在食物交換方面起到了怎樣的影響?樂福先生2018-11-09 22:32:52

哥倫布終結了黃種人的夢想!白人佔據美洲黃種人地盤,基本滅絕美洲黃種人。白人佔據殖民非洲以後,無法滅絕黑人。可見黑人基因強大於黃種人!據說300年以後,傳統的黃種人將消失,存活下來90%都是混血人種………………