健康生活經營人2019-05-22 13:43:43

女性每天吃什麼可以補充所需的維生素？

維生素在我們人體內含量很少，但是它卻在我們的生長、發育、維持生命活動的過程中發揮著重要的作用，它是維持和調節人體正常代謝的重要物質。

維生素分脂溶性和水溶性維生素兩種。脂溶性維生素只有溶解在脂肪中才能被人體吸收，水溶性維生素也必須溶解在水中也才能被人體吸收。

下面介紹一下兩種維生素的作用及在哪些食物中含量較高

第一，脂溶性維生素

脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E。

（1）維生素A具有保護面板及黏膜的功能，防止眼睛乾燥。女性一般每天所需700微克左右。

主要在動物肝臟、蛋、奶、胡蘿蔔、菠菜、南瓜、紅薯、杏、桃、蟹等含量較多。

（2）維生素D可以提高人體對鈣磷的吸收，促進牙齒和骨胳的生長和發育，同時維血鈣、血磷的飽和狀態。十歲以下和五十歲以上每天需10微克，十至五十歲每天正常需要5微克。

主要在動物肝臟、蛋黃、海魚、瘦肉、牛奶、乳酪等含量較多。另外曬太陽也有利於維生素D的合成。

（3）維生素E它具有很強的抗氧化作用，保護維生素A不被氧化，維持細胞的呼吸，延緩衰老，保護心腦血管的作用。主要在綠葉蔬菜、杏仁、楱子、花生、大豆油、芝麻油、小麥胚芽中含量較高。

第二水溶性維生素

它包括維生素C、和維生素B族（維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12）

（1）維生素C它是抗氧化劑，還可降低膽固醇，預防心血管疾病，提高免疫力，有利於傷口的癒合，還可防止壞血疾。一般成年人每日消耗100毫克。

它在西藍花、黃椒、紅椒、西紅柿、櫻桃、柿子、草莓、獼猴桃中含量較高。

（2）維生素B族它能促使組織和細胞的再生，消除口腔炎症，緩解眼睛疲勞，參與氨基酸的代謝，保持健康的神經系統，V12還有消除過敏症狀，防止貧血的作用。

主要在各種肉類、黃豆、花生、牛奶、菠菜、油菜中含量較多。

從以上可以看出，人體所需的維生素來源於各種蔬菜、水果、牛奶、肉類、蛋類和油脂中，切不可偏食。而對於愛美的女性而言，脂溶性和水溶性維生素每天最好均衡補充，切不可因為減肥而全部素食，而不沾油脂。